فطيرة محشية مدة التحضير40 دقيقة ومدة الطهى 25 دقيقة ــ الحصاد نيوز

اليوم : الثلاثاء 13 نوفمبر 2018
رئيس مجلس الادارة : ايمان عاطف
رئيس التحرير: اندرو رزق

فطيرة محشية مدة التحضير40 دقيقة ومدة الطهى 25 دقيقة ــ الحصاد نيوز
عدد المشاهدات : 52
2018-11-12 23:45:47

فطيرة محشية مدة التحضير40 دقيقة ومدة الطهى 25 دقيقة ــ الحصاد نيوز

 

مقدم من الشيف/ حسن كمال حسين 
المقادير

العجينة
كوب ماء دافئ
معلقة كبيرة خميره فوريه
2 بيضه
معلقة صغيرة سكر
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
3 كوب دقيق أبيض مخلوط بأسمر
الوجه
بيضه
قليل من اللبن
الحشو
جبنه فيتا
زعتر
طماطم كرز ورق ريحان
طريقة التحضير

* اخلطى البيض مع السكر والخميره وزيت الزيتون والدقيق والماء الدافئ واعجنيهم جيدا

* اتركى العجينه لتخمر

* افردى العجينه على رشه دقيق وقسميها 3 اجزء

* خدى جزء من العجينه وقطعى اطراف وضعى فى نصف العجينه الحشو واعملى ضفيره ثم وزعى الطماطم على الوجة مع الريحان

* ادهنى الوجهه بيض ممزوج بالبن وتدخل الفرن والف هنا


موضوعات ذات صلة
تعليقات القراء من خلال فيس بوك